Självhushållning nya trenden

I fredags läste jag en artikel, i en bilaga till vår lokaltidning, som handlade om att vi går mot en tid där självhushållning är det nya modet. Än en gång finner jag mig vara riktigt trendig.

Enligt artikeln så har den gröna vågen träffat Sverige återigen med full kraft, senast var väl på 70-talet. Ekologisk odling, husapotek och självhushållning är nyckelorden för de trendigas livsstil. Hur det nu kan vara en trend att ta vara på naturens resurser och inte ett självklart val att leva. Detta borde vara grunden alla står på och alla andra livstilar i form utav mycket konsumtion och tärande på naturen borde vara trender/flugor som snabbt levs igenom och försvinner.

Men i alla fall, åter till artikeln. Nu nöjer vi oss inte längre med ekologiska varor från butiken eller bondens marknad, nu ska det vara självhushållning med egenodlade grönsaker, brygga eget öl, göra egen korv, starta egna surdegar och baka bröd. Men den absolut trendigaste av det trendigaste kommer inom den närmsta tiden att vara egna höns.

Egna höns har maken talat om ända sedan vi flyttade till hus för snart 7 år sedan. Jag sa blankt nej, när vi bodde i stan. Men nu när vi bor på landet, varför inte?

Eget gym...

Sedan vi lämnat stan bakom oss och flyttat ut på "landet" för snart ett år sedan har vår (makens och min) träning blivit rejält lidande. Maken har tränat mycket i sina dagar och har en bra grundkondition, jag har aldrig tränat men alltid rört på mig ändå och har en okej uthållighet.

Det senaste året har fokuserats på flytt, renovering och småbarn, men nu börjar allt utom småbarn att vara ganska avklarat och nu börjar det bli dags att ta tag i träningen. Vi har ju redan gjort ett ryck med dieten för att svarva kropparna våra, men lite träning till skulle göra susen.

Sagt och gjort, maken och jag funderade på hur vi skulle göra. Vi jobbar båda på höga positioner, heltid på kontor, maken pendlar 2 timmar och 40 min till sitt jobb och jag 1 timme, vi har två barn under fyra år. Ni fattar vi har inte överjävligt mycket tid att springa på gym på...Vi började ändå räkna på vad det skulle kosta för oss att köpa gymkort, åka fram och tillbaka till stan, parkerinsavgift etc. och kom fram till att det var DYRT! och sen den andra frågan NÄR skulle vi hinna träna? Då vi känner oss själva tillräckligt väl lade vi ner denna tanke och började fundera vidare.

I somras investerade vi ett par tusenlappar i en bra crosstrainer som vi hade ute i ett oinrett rum/förråd/garage bakom vårt carport. Under sommaren tränade vi VARJE dag och vi gillade det jättemycket. Dock var det inte lika roligt att stå där ute i oktober i höstrusket och därmed upphörde det lite av sig själv. Jättetråkigt men sant.

MEN då kom vi på den smarta lösningen - vi bygger ett eget gym! Sagt och gjort, hantverkare anlitades och den här veckan har det hamrats och sågat, målats och kaklats där ute och nu är det klart! Redo för inflyttning i helgen! 

Visst, detta har kostat en rejäl slant att göra iordning och kommer att kosta ännu mer eftersom vi vill köpa in fler gymmaskiner än en crosstrainer, TV och musikanläggning. Men vi bedömer att detta dels är en investering i huset, ett extra rum på 20 kvm som är isolerat kan användas till mycket saker mer än bara ett gym. Kostnaden för att gå på gym år ut och år in är inte heller gratis och att vi med närheten ut till vårt egna gym verkligen kommer att träna. Dessutom är maken och jag snåla av naturen och använder det vi har så förmodligen kommer vi träna så vi spyr bara för att få valuta för alla pengar vi investerat.

Inredning nästa!

4 timmars kroppen

I går skrev jag om Timothy Ferriss bok "4 timmars arbetsvecka", och hur han bland annat utmanade läsaren till att mediefasta. Timothy Ferriss har skrivit ytterligare en bok som heter "4 timmars kroppen" som blivit en enorm succé i USA.

Även denna boken är det makens förtjänst att den kommit till min kännedom. Sedan snart fyra veckor har vi levt efter Ferriss metod som i korta drag går ut på att äta, bönor med något tillägg av kött, kyckling eller fisk samt ägg (det går att variera mer än så men det är det vi anammat och lever efter) för att en dag i veckan svulla järnet och äta  PRECIS vad du vill.  Man får dessutom dricka rödvin även på veckodagarna! Genom att äta så ska man såväl lyckas gå ner i vikt som att trimma kroppen. Han har även ett antal övningar man kan göra för att definiera kroppens muskler i takt med att du blir av med fett.

När jag skriver det så här känns det lite som en body builder-diet men så är inte fallet. Vi äter gott, är mätta och behöver inte avstå rödvinet i veckorna. På lördagar firar vi helg med att äta gott, fika och njuta av något salt eller sött framför en film eller med en bok. I helgen firade vi med en rejäl ostbricka, efter noga inköpta ostar från den lilla lokala ostbutiken som ligger bredvid mitt kontor. Det var ren och skär lyx.

Genom att följa denna dieten, lever vi väldigt billigt i veckorna och kostar på oss lite extra till helgen. Det är inget problem att leva ekologiskt när maten består av bönor och ägg och det känns väldigt mycket helg när vi får frossa på lördagar.

Jag lider inte av någon väldig övervikt, utan ett par kilo extra. Kilona har efter två barnafödslar på kort tid satt sig på ställen som jag tidigare inte har tyckt varit några problem. Detta gör att jag inte riktigt trivs med min kropp. Resultatet på vågen, för min del visar minus 4 kg på snart fyra veckor och då har jag inte tränat det minsta. Det är nästa projekt...

Mediefasta

 

Låginformationsdieten

 

 

Jag har blivit övertalad av min man att läsa boken ”Fyra timmars arbetsvecka – konsten att leva mer och jobba mindre” skriven av Timothy Ferriss. Boken har legat bredvid min säng i flera veckor i avvaktan på att bli läst, men andra böcker har hela tiden slunkit före i kön. Men så i söndags var det äntligen dags! Till kära makens belåtenhet. Efter en kvälls läsning, cirka 70-80 sidor, hatade jag boken. Men skam den som ger sig, maken var begeistrad och han brukar inte ha (direkt) fel. I går kväll tog jag mig an boken igen och kunde inte sluta läsa!

 

Detta är en bok jag kommer återvända till här på bloggen och det många gånger vill jag lova. Trots att det kanske inte vill vara det så är det en bok om frivillig enkelhet. Maximera dina inkomster genom en minimal arbetsinsats. Använd tiden du får över till att göra de sakerna du verkligen vill redan nu istället för att vänta till pensionen.

 

Ett utav uppdragen i boken går ut på en veckas ”mediefasta”. Det är precis som det låter, avstå från de flesta medier i ditt liv och ”få”  massor utav tid till förfogande till annat.

 

Skippa allt vad tidningar heter, ingen radio, inga ljudböcker. Musik går dock bra att konsumera.

 

Besök inga nyhetssidor på nätet.

 

Inget TV-tittande är tillåtet, förutom en timmes rent nöjestittande per kväll (detta tycker så klart jag är fusk som inte konsumerar TV alls).

 

Ingen bokläsning, förutom hans egen bok (4 timmars arbetsvecka) och skönlitteratur som avslappning innan sänggående.

 

Inget surfande på nätet, förutom sådant som har direkt koppling till arbetsuppgifter som MÅSTE göras samma dag.

 

Vågar du anta utmaningen?

Ekonomi -vad lägger jag mina pengar på och hur gör ni?

Som ni förstått vid det här laget är jag en ganska sparsam och modest människa. Jag vänder och vrider på varenda slant och vill egentligen inte betala för nåt (typ i alla fall). Ibland får jag frågan, men vad sparar du dina pengar till då, något måste du ju göra med dom?  Ja, visst självklart. För det första så är det ju ganska kostsamt från början att försörja fyra personer som bor i villa, har tre katter, två bilar och en båt. (allt som inte andas frivillig enkelhet, eller hur?)

Men låt mig förklara, de yttre omständigheterna i vårt liv överensstämmer inte alls med de inre. Vi har valt att bosätta oss utanför stan för att dels få ett större hus, dels få en större tomt och ett läge precis vid såväl en sjö som en skog. Detta är mervärde för oss. För att vi skulle kunna bo så här krävdes det två bilar vilket är ett stort aber för oss, såväl att lägga pengar på varje månad som att underhålla. Men som situationen ser ut för oss idag, med jobb i olika städer från där vi bor, måste vi ha varsin bil. Jag hoppas att det kommer att förändras en dag. Båten äger vi tillsammans med svärfar och på så sätt minskar vi våra kostnader. Båten använder vi till rekreation och för att uppleva naturen tillsammans med familjen.

Vad vi inte väljer att lägga pengar på har jag gått igenom i så många blogginlägg nu att jag måste få berätta vad vi verkligen lägger våra pengar på.

För det första, jag älskar att spara pengar. Pengar på hög ger mig känsla av oberoende och frihet. Bara känslan av att inte behöver jobba heltid, gör att jag orkar jobba heltid, pendla och att ha två små barn. Sparade pengar gör också att vi inte dukar under om vi får ofantligt mycket VAB-dagar under en period eller om någon av oss skulle bli sjuk en period. Sparade pengar gör att vi kan förgylla vår tillvaro med sådant vi verkligen vill lägga pengar på.

Jag har till exempel en fäbless för heminredning och då menar jag riktiga möbler av kvalitet och design. Dessa köper jag smart begagnat och ser alltid till att få bra pris, men det kostar ju ändå mer än att handla på till exempel IKEA. Detta gör jag dels för att jag tycker det är snyggt och för att det är ett verkligt intresse hos mig, skandinaviskt design. Men jag gör det också av ett nytto-aspekt. Vet jag att jag köper bra traditionella hantverk som dessutom har ett värde över tid, vet jag också att jag inte kommer behöva byta ut möblerna. I de fallen vi köper något på IKEA vet jag med mig att denna möbel kommer inte bli en livslång tingest i mitt hem, oavsett hållbarhet eller design. Det bara är så och därför köper jag inte heller möbler på IKEA.

I våras när vi flyttade behövde vi bara komplettera med ett fåtal saker till vårt nya hem trots att det var  över 60 kvm större än vårt gamla hus på grund av att vi hade så bra saker från scratch, många gånger vill ju folk byta ut allt de har när de flyttar men inte vi!

När vi inte lägger våra pengar på möbler eller investeringar i huset, så väljer vi att lägga pengarna på att resa. Vi har haft som målsättning att komma iväg på tre resor om året nu när vi har barn, men bara lyckats med detta två år, sedan kom flytten till nytt hus emellan. Vi hoppas kunna återuppta den målsättningen. Vi åker då två kortare resor av långweekendtyp till något trevligt europeiskt resmål och en sommarsemester på två veckor till någon solig ort. I takt med att barnen blir större kanske vi kommer att resa annorlunda i och med att vi förhoppningsvis kommer att kunna flyga längre bort och då blir det kanske inte tre resor om året utan två. Vi får se, men resandet är nummer två av prioriteringar.

Prioritering tre är mat. Vi väljer att lägga pengar på mat och vin och vi låter maten få kosta pengar. Detta har jag också gått igenom i så många inlägg att det knappast behövs skrivas mer än så.

Vad lägger du dina pengar på?

Givmilda bekanta, tänk om alla tänkte så här!

En verklig skattkista i dubbel bemärkelse.

Igår när jag kom och hämtade barnen hos deras farmor visade mitt äldsta barn stolt upp en stor skattkista som stod i hallen. När vi gläntade på locket till skattkistan tornade ett berg av leksaker upp. Kanske var det saker som jag aldrig skulle ha köpt (typ inget, eftersom jag inte köper leksaker), kanske var de av material jag inte uppskattar, kanske innehöll de såväl batterier som en massa högljudda effekter, men mina barns lycka var i alla fall påtaglig.

Det visade sig att en grannpojket till barnens farmor och farfar ägnat delar av påsklovet till att rensa såväl garderob som leksaksgömma och tänkt på mina barn som mottagare av det han vuxit ifrån. Mitt äldsta barn fick på detta sätt såväl två par nya byxor, som en jacka och en mängd leksaker. Och detta är inte första gången som den här familjen varit så vänligt givmilda mot oss. Vi tackar ödmjukast för detta och önskar att fler tog efter deras goda exempel. Kan du göra någon glad genom att skänka något till någon idag?

Ekologiskt fairtrademärkt vin

Bara marknadsföring?

 

 

 

Jag "avslöjade" ju i inlägget om  hur min familj bryter mot konventioner, att jag och maken dricker vin till maten även en vardagkväll. Det finns numera en rad ekologiska viner och även en del fairtrade-märkta viner. Om man bara söker på ekologiska viner på systembolagets hemsida så får man 781 träffar...så det finns en del att välja bland. Enligt en nära bekant till mig som är utbildad sommelier vid Restauranghögskolan i Grythyttan, är det vanligt att fina viner odlas med ekologiska metoder, men att de väljer att inte skylta med det. Det är de billiga vinerna som använder det som ett försäljningsargument på flaskorna och boxarna. Han tillade även att man inte ägnar en enda lektionstimme på att prata ekologiska viner under utbildningstiden. Det kanske säger en del...åt båda hållen. Antigen är det bara bullshit alltihop med ekologiska viner eller så är undervisningen i Grythyttan undermålig?  

 

Om ett vin är fairtrade-märkt känns ju i alla fall som ett något högre kvalitetsmärke då man åtminstone "vet" att jordbrukarna haft det okej, eller?

 

Idag vet jag inte vad jag ska tro, men gott smakade det.