Återbruk - skärmaskin

I höstas tog vi rätta på en skärmaskin som stod i garaget hemma hos mina svärföräldrar. Skärmaskinen kom från min mans farmor och tänkte kastas på tippen av mina makes föräldrar. Vi tog hem den till oss, ställde den i skafferiet och glömde bort den. Till i helgen. OMG, what a mistake!

Herregud, hur har vi kunnat leva utan dig, kära skärmaskin. Vi hade kommit över en bit rostbiff när vi veckohandlade och tänkte göra en hederlig rostbiff på bit i ugn för att sedan ha till matlådor resten av veckan. När vi hade gjort rostbiffen färdig kom vi på att vi hade en skärmaskin stående i skafferiet. Både jag och maken var skeptiska till att den skulle fungera, men det gjorde den! Ut kom de mest fantastiska skivor rotbiff man kan tänkas sig. Tänk att smakupplevelsen kan bli så mycket bättre bara för att man får till lite tunnare skivor än om kan skär med en kniv!

Så nu har vi blivit helt besatta av att tillaga kött på bit för att kunna få använda och njuta av vår skärmaskin. Det gick till exemepel alldeles utmärkt att skiva upp grillade kycklingfiléer och äta till sallad. Äldsta sonen åt som aldrig förr bara för att det var så tunna fina skivor.

Genom denna skärmaskin, som vi fått till skänks, sparar vi åtskilliga hundralappar genom att köpa saker på bit istället för i delikatessdisken där vi får betala för att få rostbiffen eller skinkan skivad. Vi större kalas kan vi dessutom själva köpa kött i bit och skiva istället för att köpa färdiga "plankor" med kött som de flesta tycker är så himla praktiskt. Genom att vi gör hela jobbet själva skippar vi desstuom alla E-ämnen och andra tillsatser som finns i dyra rostbiffen i delikatessdisken.

Det som ytterligare skänker mig sådan glädje i sammanhanget är att vi kunnat ta rätt på en sak från (jag skulle tro) 60-talet som egentligen bara skulle slängas till att bli ett värdefullt ting i mitt 2000-tals hem. Den har inte kostat oss något och den fyllde inte någon funktion för någon, men helt plöstligt har den hamnat hos mig och hos mig kommer den till användning. Till saken hör dessutom att min makes farmor begravdes i fredags och i både lördags och söndags använde vi hennes skärmaskin som hon förmodligen använde i sin glans dagar, det känns som att hon finns med oss och våra barn och att livet går vidare.....genom en enkel skärmaskin.