I helgen försökte jag mig på att plastbanta köket. Det vill säga rensa ut plastprodukter och byta ut dem till bättre material, helst trä- eller glasprodukter. Problemet med plastprodukter av dåligt material, till exemepel sådana som innehåller Bisphenol A (BPA) är att de farliga ämnena avges när materialet kommer i kontakt med värme. Till exempel en stekspade i en stekpanna. Det kan ju vem som helst förstå att det kanske inte är en så smart kryddning av maten år ut och år in.
Dock blev det en ganska resultatlös bantning...Jag insåg att jag inte hade speciellt mycket plastprdoukter i mitt kök och de saker jag har är gjorda av okej material så det funkar att använda vid matlagning även om de utsätts för värme. Plast är dock inte vackert enligt min mening och därför kommer några saker att bytas ut ändå, till exempel brödpenslar i plast och måttsatser i plast. Jag har måttsatser i aluminium och dessa känns både hygieniska och ganska snygga så fler sådana får det bli.
Ett problem uppstod dock, matlådorna! Hur gör man med dem? Det är ju ganska svårt att transportera mat i annat än i plastlådor eller? Men i och med att man inte ska värma mat i plastlådor utan lägga upp den på tallrik, borde det funka med en sådan traditionell matlåda i aluminum från förr? Men funkar de också för infrysning av mat?
Så två frågor till er:
- Vilka alternativ finns det för matlådor för transport till jobbet?
- Någon som vet om det finns alternativa lösningar för infrysning av mat i annat än plastburkar och plastpåsar?
Hej!
SvaraRaderaToppenbra blogg med många bra tips, jag har några förslag gällande dina frågor:
Infrysning gör jag och min familj ofta i glasburkar, fyll dock inte mer än 3/4 så riskerar du inte sprängda burkar.
Ska du frysa in köttbitar så fungerar smörgåspapper exempelvis bra.
Att minska plast är bra! För transport får du försöka hitta hederliga plåtlådor tror jag.
Ser fram emot fler bra tips!
//Fia
Hej Fia! Tack för ditt tips! Jag kollade på Clas Ohlson och såg att en matlåda i aluminium kostade 170 kr, vilket jag tyckte var dyrt. Man tycker att det borde finns hur många såna som helst begagnade, men när jag tittade på Myrorna fanns det inte tillstymmelse till sådana lådor.
SvaraRaderaBiltema har SUPERBRA matlådor i glas! Locken är av plast, men det känns ok, för maten kommer sällan i kontakt med locket ändå, och man värmer ju aldrig en matbytta med locket på (inte jag iaf). Silikon runt om i locket som gör att det håller tätt!
SvaraRaderaBilliga dessutom!! Minsta storleken 24,90 och dyraste runt 39,90. ALLA plstbyttor har slängts ut =D
Hej Desirée! Tusen tack för tipset, låter sjukt bra. Ska inhandla sådana nästa gång jag passerar Biltema. Mina plastbyttor hemma står där som ett hån varenda gång jag öppnar skafferiet, vill också slänga ut mina!
SvaraRadera